東京で名店が集まるのは、大きく2つのエリアがあります。
日本橋と銀座です。しかし発展した時期が異なるため、江戸時代からの老舗の多くは日本橋。明治以降の新しい名店は、銀座とざっくり分けられます。 (さらに…)