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次なる「銘品」はこれ03!
「幻」を冠された大井川電機製作所「はなびらたけ」。新体験の旨さ炸裂!「はなびらたけ」と言うキノコをご存知ですか? 1000m以上の山に自生するキノコですが、自生条件が厳しくどこにでも生えるキノコではありません。実は、このキノコ、「見た目よく」「食感がよく」「美味」、三拍子揃ったキノコなのです。手に入らないのが実に惜しい。しかし、それを栽培するメーカーが出てきました。「(株)大井川電機製作所」。今回は、超お勧め食材、「はなびらたけ」です。 (さらに…)
2021年11月07日