「ワイン」タグアーカイブ
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スローペースでワイン界を席巻中。
ショックデキャンタでワインの味を変えよう!ワインをデキャンタ(デキャンタージュ)すると、より美味しくなるということを覚えたのは、刑事コロンボの名作「別れのワイン」です。
デキャンタは、ガラスでつくられたフタ付きの食卓用瓶のことで、ボトルからその瓶にワインを移し替えることも、デキャンタと言います。 (さらに…)
2017年05月21日
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超音波でワインが、ウィスキーが、日本酒が熟成 !
お酒のポテンシャルを引き出す「ソニック・デキャンタ」クラウドファンディングにて先行予約販売開始(株)ハンズエイドが、9月13日よりクラウドファンディングサイト「Makuake」にて、超音波技術によってワインやウィスキー、日本酒を数分で熟成して味と香りを引き立てる「Sonic Decanter」(ソニック・デキャンタ)の先行予約販売を開始しました。 (さらに…)
2016年09月16日
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イケてるこの四店@東急プラザ銀座
アイスクリーム、ワイン、日本酒に、妖怪!??先日できた東急プラザ銀座を何回かに渡り、レポートして来ました。
その最後に、ちょっとした待ち合わせ、気分転換に使えるスポットを4つ紹介します。 (さらに…)
2016年05月02日
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Amazon、ワインの定温管理・保冷お届けサービスを開始
総合オンラインストアAmazon.co.jp(以下、Amazon)は、Amazonが直販するすべてのワインを一定の温度帯で保管管理する「定温倉庫」を稼働。
また、この倉庫の稼働に加えて、配送においても温度管理される「保冷お届けサービス」も同時に開始しました。 (さらに…)
2015年08月20日