「ビール」タグアーカイブ
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グランドキリンとシュピゲラウ、共同開発したグランドキリン(IPL)専用グラスが完成、販売開始
キリンの醸造家たちの数々のチャレンジによって生まれたクラフトビールブランド「グランドキリン」とグラス形状により、ビールの味わいが変わることに着目し、ビール生産者とビールのスタイル毎にその個性を最大限に引き出す形状を開発する「シュピゲラウ」が“ワークショップ”(テイスティング)を通じてグランドキリン(IPLIndia Pale Lager。IPAのラガー(下面発酵)版。IPA:インディア・ペーエルエール。明るい琥珀色のビールで、ポップを多量に使った独特の苦みが特長。アルコール度数はやや高め)専用のグラスを開発しました。 (さらに…)
2016年12月19日
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ビールの世界をより深く楽しむ4つの方法
年々、賑やかになっていく「オクトーバーフェス」。南ドイツで行われるビール祭り(収穫祭)です。
日本の大手メーカーは、自分の会社名を付けたビールを作り倒していますが、実はあれは「ピルスナー」と呼ばれる種類。現在のチェコで産まれたビールです。
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2016年12月18日