「コシヒカリ」タグアーカイブ
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パナソニック、スチーム可変圧力IHジャー炊飯器
Wおどり炊き、SR-SPX103
嗜好品としての米 05先日、山本電気の精米機をレポートしましたが、それと同時に使ったパナソニックの炊飯器をレポートします。 (さらに…)
2013年10月17日
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山本電気、家庭用精米機[匠味米]RCシリーズ
嗜好品としての米 04米を嗜好品として捉えた場合の精米機の条件とは何でしょうか? (さらに…)
2013年10月13日
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コシヒカリのお話
嗜好品としての米02米は日本の嗜好品という話を以前書きましたが、米の食味基準はコシヒカリです。
お米を追求する前に、コシヒカリに関して説明したいと思います。 (さらに…)
2013年09月30日