「コーヒー」タグアーカイブ
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遊びをせんとや生まれけむ01
金属フィルターで遊ぶ @ SCAJ 2018コーヒーで一番変わるのは、間違いなく「豆」です。
しかし、いろいろな要素で「香り」「味」が変わります。
焙煎、抽出方法、フィルター、カップ等々。今回は、「金属フィルター」にこだわるcores(コレス)を紹介します。 (さらに…)
2018年09月28日
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貝印、コンパクト商材コーヒーシリーズ全6種を発売
貝印(株)から、自宅やオフィスで本格的なコーヒーをより手軽に楽しめるアイテムとして、貝印の独自技術を採用したコーヒーミルなどコンパクトサイズのコーヒー関連商品全6種類が、全国の量販店、ホームセンター、貝印公式オンラインストアなどで販売されました。 (さらに…)
2018年03月20日
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メリタ、業務用と同じ「フラットディスク形式」を採用した使いやすい家庭用コーヒーミル「メリタ フラットカッターディスク コーヒーグラインダー」を発売
メリタジャパン(株)から、業務用で広く使用されているフラットカッターディスクを採用したグラインダー「メリタ フラットカッターディスク コーヒーグラインダー」が、12,000円(税抜)で発売中です。 (さらに…)
2017年12月23日
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パナソニック、コーヒーサービス事業「The Roast(ザ・ロースト)」を開始
パナソニック(株)(以下、 パナソニック)が、家庭用コーヒー焙煎機とあわせて、専用スペシャルティ豆スペシャルティコーヒー協会が定めた風味品質評価基準において、風味品質が良質と区別されたコーヒー。現在のコーヒー トレンド。と焙煎プロファイルを定期頒布する新サービスを、パナソニックのショッピングサイトPanasonic Store(パナソニック ストア)にて、2017年4月上旬より開始する。 (さらに…)
2017年01月30日