最近雨立つようになってきたパンに「BAGEL（ベーグル）」があります。
食パンよリももちっとした食感が面白く、食パンより腹持ちもいいです。
国内トップメーカーは、ベーグル専門店「BAGEL & BAGEL」。店で焼くのも含めて、100万個/月販売しているそうです。彼らは、より美味しく食べともらうためにトーストすることを勧めています。そして彼らが激賞するイチ推しのトースターがあります。どこのメーカーのトースターでしょうか？ (さらに…)

2年前。2020年の1月16日に新型コロナウイルス感染者が国内で確認されました。以降、グローバル的にもそうですが、日本もコロナ禍に巻き込まれ大変な騒ぎでした。一番初めに不足した物資はマスク。当時政府がお金をかけて、アベノマスクを作ったくらいです。今、政府が保有する布マスクの在庫は、約8千万枚。2020年8月～2021年3月の8花月に要した保管費用は約6億円。 (さらに…)