●立夏［初候］蛙始めて鳴く
夏開始！
年に初めての日焼けはGWというのが最近の私です。

と言っても、夏日だったGW前半に比べると、5〜10℃前後低いですから肌寒く感じますね。
くれぐれもお体にはお気をつけて。

 
●キス

春〜初夏の江戸前を代表する魚ですね。
白身で、上品にして繊細な味わい。
天麩羅ネタが有名ですが、大きければ刺身が美味い。

実は昨日船釣りに4人で出かけ、64匹＋カレイ1匹の釣果。
1匹残さず、美味しく平らげました。
夏の味の一品目です。