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シロカ（株）が2022年12月14日（水）から2023年1月15日（日）まで開催した、シロカ製品を使って日ごろユーザーが作っているレシピを募集する「シロカのごはんコンテスト」。応募されたレシピの中から、最優秀賞・優秀賞・審査員賞の計9名さまのレシピをシロカ公式レシピとして、シロカ公式サイト レシピページにて公開しました。
⚫️シロカのごはんコンテスト 特設ページ：https://store.siroca.jp/pages/recipecontest1
シロカでは、製品をさらに楽しんでもらいたいという考えで「シロカクラブ」という会員サービスを2022年10月にスタートさせました。そんなシロカクラブの企画として今回開催したのが「シロカのごはんコンテスト」。日ごろからシロカ製品を使っているユーザーに、「もっとその製品を使ったお料理を楽しんでいただきたい」という考えから生まれたコンテストです。
約1か月間の応募期間中、バラエティ豊かなレシピが投稿されました。多くのレシピの中から、最優秀賞2名、優秀賞5名、審査員賞2名をセレクト。この9名のレシピが、シロカ公式サイト レシピページにて公開中です。
⚫️シロカ公式サイト レシピページ
https://www.siroca.co.jp/recipe/
シロカではこれからも、日々のお料理をさらに楽しんでいただけるような情報やキャンペーンをお届けしてまいります。
入賞レシピのご紹介
■最優秀賞（2名さま）
⚫️ひとくちラザニア
考案者：I・Hさん
使用製品：トースター
〔評価ポイント〕 一口サイズでコロンと可愛く、ギョーザっぽく見せないようにフォークで閉じているのも洋風に見えてgood。余ったギョーザの皮の活用にもなり、ミートソースには残った野菜を使える点、さらにトースターで作れるという点に手軽さを感じました。冷めても美味しく、おつまみとしてもお弁当のおかずとしても使えそうですね。
⚫️アップルジンジャーチキン
考案者：ちぐあささん
使用製品：電気圧力鍋
〔評価ポイント〕 いんげんのグリーンがいいアクセントになっていて彩りも良いです。りんごを皮ごと使っていることも無駄がなく、砂糖を使わなくても優しい甘みが感じられて美味しかったです。お肉も柔らかく味が染みていて製品との相性も抜群だったと思います。ごはんが進むおいしさでした。
■優秀賞（5名さま）
⚫️お花ウインナーパン
考案者：M・Tさん
使用製品：ホームベーカリー
〔評価ポイント〕 ウインナーをお花にするというアイデアが素晴らしい。 見た目でワクワクできるのが良いし、お子さまにも喜ばれそう。可愛い見た目とは裏腹に肉感がしっかりあって食べ応えもばっちり。中まで具材たっぷりにできるのは手作りならではですね。シンプルかつ手に入りやすい材料で美味しかったです。
⚫️味噌煮込みおでん
考案者：C・Hさん
使用製品：電気圧力鍋
〔評価ポイント〕 赤味噌を使っており、地域性を感じられる1品。おでんは具材が多くて下準備に時間がかかる印象ですが、下ゆでが必要な牛すじも、電気圧力鍋を活用することで手間が少なく、またスロー調理でじっくり煮込むことでほったらかしでも味がしみ込むのが嬉しいポイントだと思います。ごはんが進む味付けなのもいいですね。
⚫️塩辛クリームパスタ ワカサギの天ぷら添え
考案者：M・Wさん
使用製品：おりょうりケトル ちょいなべ
〔評価ポイント〕 クリームパスタとわかさぎの組み合わせが新しい！塩辛を使うレシピは珍しく、良い意味でくせがあって、お酒にも合いそうに思います。材料も少なく、作り方も簡単で、失敗知らずでおいしく作れるレシピでした。ケトルのみで作れるレシピということで、包丁も使わず洗い物も少なくて良い。海苔に加えてトッピングに大葉などグリーンを添えてみてもいいですね。
⚫️ほうれん草うどんのカルボナーラ
考案者：S・Yさん
使用製品：ホームベーカリー
〔評価ポイント〕 うどんのアレンジとしてとても面白いレシピ！うどんに野菜を練り込むアイデアは斬新でした。手作りのうどんは手間がかかるので、ちょっとハードルが高いですが、出来立てのもちもち感を楽しめるレシピですね。ほうれん草とカルボナーラの卵の風味が合っていて美味しかったです。
⚫️青汁パンのクリームチーズたまごサンド
考案者：であべあさん
使用製品：ホームベーカリー
〔評価ポイント〕 青汁を食パンに混ぜ込むというアイデアが斬新なレシピ。青汁をジュースに変えれば手軽にアレンジが楽しめると思います。紫の野菜ジュースで作って、そのパンでフルーツサンドなどを作ってみても楽しそうですね。具材に入っているクリームチーズがアクセントになっていて良かったです。サーモンやキャロットラペなどを入れても色が増えて良いですね。
■審査員賞（2名さま）
食トレンドWEBメディア「おうちごはん」編集長 金子麻衣さん選出
⚫️ピザ生地でデザート
考案者：M・Sさん
使用製品：トースター
〔評価ポイント〕 特別な道具もコツも必要なく手作りでスイーツが作れるレシピで自分でも作ってみたいなと思いました。いい感じに焼き色がついたマシュマロと真っ赤な苺が食欲をそそります。甘酸っぱいいちごジャムとこんがり焼いた甘～いマシュマロがたまりません！！食感が楽しいくるみのトッピングや、シュガーパウダーの仕上げも◎。
調理は手軽なのに、全体的にとても仕上がりが高くて素晴らしいです。
人気インスタグラマー＆料理研究家 もあいかすみさん選出
●ウィークエンドシトロン
考案者：A・Iさん
使用製品：トースター
〔評価ポイント〕 レモンの香りがさわやかなバターケーキです。シャリっとしたアイシングやトッピングのピスタチオ、レモンピールも楽しく、あきずにぺろりと食べられます。エチオピアの浅煎りなど、すっきりめの珈琲などと一緒に合わせると、より一層美味しさがひきたちますね。
商品のより詳しい情報は、以下のURLでご確認ください。
https://www.siroca.co.jp/
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