象印マホービン、今の暮らしにちょうどいいコンパクトサイズ　「デイリーコンパクトプレート　EX-AJ30型」を発売

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象印マホービン、今の暮らしにちょうどいいコンパクトサイズ　「デイリーコンパクトプレート　EX-AJ30型」を発売

象印マホービン（株）から、ホームパーティーなどの特別な日だけではなく、「毎日の料理がもっと楽しみになる。」というコンセプトのもと設計された「デイリーコンパクトプレート」（EX-AJ30型）が、2022年9月1日に発売されました。

●象印　デイリーコンパクトプレート　EX-AJ30型
2022年9月1日発売、オープン価格

大阪、広島他のお好み焼き屋さんは、多くの場合「鉄板焼き」と言うことで、単にお好み焼きだけでなく、種々の焼き物も出します。壁に貼ってあるメニューだけで、十数種類。焼けばいいとなると、食材の数だけ、メニューができます。

さすが、７大調理法（焼、茹、炒、揚、煮、和、蒸）の内、焼く、炒めるができる鉄板。すごい。その上、目の前で食材が、料理に変わって行くわけですから、一級のエンターテイメントでもあります。

鉄板を置ける家は、そうそうないですが、それを再現する調理家電が、ホットプレートです。えっ、焼肉以外お呼びじゃないって・・・、それはポテンシャルの半分も出させていませんね。これが、なんというか、実に便利なのです。

お酒を飲みながら、肉を焼きます。牛肉のいい部位でなくても構いません。豚でも、鶏でもいい、ちょっと脂身の多いところ（鶏だと皮が脂質を含みますので、皮があればいいです）を油を引かずに焼きます。味は、塩、胡椒で十分。自分の好みの焼き加減で、焼かれたばかりのお肉。まずかろうはずがありません。

同時に別のエリアで野菜を焼きます。鉄板の場合、焼くだけでなく、炒めるのも可能です。肉の一部を混ぜると、肉野菜炒めとなります。それに中華麺を加えると、焼きそばとなりますし、お米と卵を加えるとチャーハンもできます。お肉の油ですから、まずわけありません。

後片付けは、ホットプレートのプレートをきれいにするだけ。実に楽です。

これをより楽にと考えると、出しっぱなしという考えに行き着きます。
それを具現化したのが、「象印　デイリーコンパクトプレート　EX-AJ30型」というわけです。

これを具現化するためには、キッチンや食卓などで出しっぱなしでも気にならないようなインテリアになじむデザイン。置き場所に困らないコンパクトなサイズ感。がポイントです。また、小型であっても、プレートの数は３種類。うち一枚は、たこ焼きプレート。今は知りませんが、関西では、土曜の昼下がり、半ドンで、学校から早く帰ってきた子どもたちにとってたこ焼きは、休みに入る合図の様なものです。

さすが大阪に本社を持つ象印マホービンさん。抜かりないです。

■商品特長
●キッチンや卓上に出しっぱなしで使えるコンパクトデザイン
キッチンや食卓でも邪魔にならないコンパクトなデザインなので、いつでも出しっぱなしにできます。使用後に収納する手間も減り、朝、昼、晩のシーンを問わず、毎日の料理に活躍します。

●素材本来のうまみを引き出す「無水調理」対応！
程よく重たいアルミダイキャストのふたがウォーターシールを形成。プレート内の気密性を高めます。また、ふた裏面のリブ構造が食材から出た水分をプレート全体にしずくとして効率よく還元。少ない水分で調理ができるので、食材本来のうまみと栄養がぎゅっと凝縮されたおいしい料理をお楽しみいただけます。

左）無水調理のイメージ、右）ふた裏面のリブ構造

●多彩なメニューを楽しめる3枚のプレート
○お鍋や煮込み料理が楽しめる！深さ5.5cmの「深なべ」 5.5cmの深さがあり、鍋料理や煮込み料理など、幅広く調理を楽しむことができます。満水容量は3.1Lです。

○焼き物や簡単な煮込み料理が楽しめる！「平面プレート」 丈夫で長持ち、3層構造の傷つきにくい「遠赤トリプルチタンセラミックコート」を採用。

○直径40mmのたこ焼きが24個焼ける！区切り線つき「たこ焼きプレート」 外はカリッと、中はトロリとしたたこ焼きが焼き上がります。また、穴からあふれた材料も丸めて作りやすいよう、区切り線がついています。

●各プレートの使用イメージ左より）「深なべ」（ミルフィーユ鍋）、
「平面プレート」（パエリア）、「たこ焼きプレート」（キッシュ）

●WARM、LOW、MED、HIに設定できる「火力調節ダイヤル」
●焼きムラを抑え、プレート四隅までしっかり熱を伝える「波型3往復ヒーター」 プレート側面、四隅までしっかり熱を伝え、焼きムラを抑える「波型3往復ヒーター」。四隅のたこ焼きもしっかり焼き上げます。

●本体ガード、カンタン丸洗い！ 本体ガードは取りはずせるので、気になる油汚れも丸洗いできます。

●プレートのふちに直接手が触れにくい「

●長くて便利な2.5mコード 十分な長さがあるので、キッチンや食卓でも、“届かない”といったストレスなく使っていただけます。

●引っかかっても安心のマグネットプラグ 調理中に万が一引っかかっても簡単にはずれる安全設計。

●プレートをセットしなければ通電しない安全機構

■商品仕様