シロカ、フルモデルチェンジの「siroca電気圧力鍋SP-D131」を発売

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シロカ、フルモデルチェンジの「siroca電気圧力鍋SP-D131」を発売

シロカ(株)が、2015年に発売、シリーズ累計13万台を突破した「sirocaマイコン電気圧力鍋」が、「食材入れてボタンを押すだけ」を合い言葉に「siroca電気圧力鍋SP-D131」として、フルモデルチェンジされました。

■安心＆ほったらかし調理 鍋と蓋を密封し、加熱することで内圧がかかり、高温調理ができる構造。火を使わず、圧力、火力、時間調整もすべてマイコン制御なため、安心して、ほったらかし調理が可能。スイッチを入れたら、洗濯や掃除の時間に費やすのも、子供との遊びや自分の趣味の時間を楽しむのもOK！また空いたコンロで、もう一品作ることも可能。効率よく家事をこなして時間を有効活用できます。

さらに安全性を考慮し、類似商品にはない、機械式ダブルロックを搭載。２つのピン（圧力表示ピンと蓋ロックピン）により、最大級の安全が保たれます。

■時短調理でおいしさアップ 電気圧力鍋は、高圧・高温調理のため、食材のタンパク質や繊維を素早く分解。たとえば塊の肉も魚の骨も驚くほど短時間で柔らかくなります。また加熱中は、中の具材があまり踊らず、根菜なども煮崩れしにくく味も染み込みやすく、誰でも手間いらずでプロの味を再現できます。
新モデルは、さらに圧力をアップ！たとえばカレーは旧モデルと比較して2分間短縮、またイワシの梅煮も骨まで柔らかくいただけます。

■低温でじっくりことこと、スロー調理 この電気圧力鍋の最たる特長のひとつが、スロー調理機能。これは、圧力をかけずに低温で調理するもの。おでんや煮豆などを作るのに最適で、じっくりことこと、沸騰しないので食材が煮崩れせず、ほっくり柔らかく仕上げることができます。また味の染み込み方も格別！

■大型ボタン＆文字で一目瞭然 シニア層にも認識しやすいよう、見やすいディスプレイを採用。白色LEDを採用し文字を大きく、調理状態がひと目でわかるよう画面内表示も工夫。ボタンも大きくしてレイアウトにも配慮しました。

■1台6役 「圧力調理」「スロー調理」に加えて、「無水調理」「蒸し調理」「炊飯」「温め直し」が可能です。

■8つのプリセットメニュー 鉄板メニュー「カレー」「無水カレー」「肉じゃが」「角煮」「サンマのしょうが煮」「ポトフ」「白米」「玄米」が、プリセットメニュー。ダイレクト選択が可能です。

■62種類のレシピブック レシピブックは50種類から62種類と、12種類パワーアップ。

■細かな圧力設定が可能 さまざまな料理を短時間であっという間に仕上げる圧力調理。水を使わず、栄養素も逃げにくく、蒸し野菜などには最適です。ただし、場合によっては、野菜の歯ごたえを損なうほど柔らかくなってしまうことも。この短所を補うために、１分以内の圧力調理にも対応できるよう細かな設定時間に。たとえばブロッコリーなら30秒、にんじんなら50秒でベストな状態に仕上がります。