(株)イーバランス、「ブランド名：ROOM PREMIUM（ルームプレミアム）」から、高温スチームで調理する「ROOM PREMIUM 折りたたみ式 スチームクッカー EB-RM9900A」が発売されました。
(株)イーバランスは、デザイン性・機能性の高い商品を中心とした家電ブランド 「ROOM PREMIUM」（ ルーム プレミアム ）を立ち上げました。

その第一弾として発売されたのが、「 ROOM PREMIUM 折りたたみ式 スチームクッカー EB-RM9900A 」。

「ROOM PREMIUM 折りたたみ式 スチームクッカー EB-RM9900A 」は、本体を折り畳んで収納ができる電気蒸し器です。

 
シンプルなデザインと操作性、そして魅せる調理をこの1台で行うことができるのが特長です。

操作方法はどなたでも簡単に行えるシンプル仕様。 本体の水タンクに水を入れ、食材を調理プレートに置きます。フタをし食材に合わせてタイマーを回せば調理が開始されます。 高温のスチームにより、栄養素はそのままにヘルシーで食材の旨みを引き立てます。

野菜・肉・魚・貝・卵など様々な食材を蒸すことができ、 透明のケースはフタを開けることなく食材の状態を見ながら調理が可能。

2段タイプなので、主菜と副菜を同時に調理できます。

操作はいたってシンプル。食材に合わせてタイマーを設定するだけ。

市販の肉まんなどは1段に4個程度置けます。

付属の調理プレートには卵が立てられるよう、くぼみがあり、 最大6個まで置くことができます。

使用時は幅48cmが、折り畳めば幅9.8cmとコンパクトに収納可能。

 
調理例を幾つか。

【海老入りもち米シュウマイ】 モチモチした食感のもち米とエビと豚ひき肉が絶妙なハーモニーショウガの香りで後味スッキリ。

【肉まん】 生地もスチームクッカーで発酵を促し肉の旨みと玉ねぎやシイタケの香りが噛むごとに濃厚に味わえます。

【蒸し野菜のマスタードサラダ】
カリフラワー・ブロッコリー・ロマネスコレンコンを甘酸っぱさを感じながらサクサクの食感で楽しめます。

 
詳しい調理方法は【KISSAKO x ROOMMATE(R) 】クッキングオフィシャルブログにて随時更新中です。
http://www.e-balan.com/saibara.html
中国

商品名	ROOM PREMIUM 折りたたみ式 スチームクッカー
型名	EB-RM9900A
カラー	ホワイト
メーカー希望小売価格	29,800円（税込）
発売日ッ	2017年3月
電源	AC100V 50/60Hz
消費電力	1200W
本体サイズ	折畳み時 / 約幅9.8ｘ奥行31ｘ高さ43cm 使用時 / 約幅48ｘ奥行31ｘ高さ43cm
重量	約3.0kg（単体）、約4.7kg（セット）
電源コード長さ	約1m
材質	ステンレス、ABS樹脂、PP樹脂、PC樹脂
機能	安全ボタン、空焚き防止機能
安全装置	温度ヒューズ216℃、電流ヒューズ15A
付属品	取扱説明書、保証書、クイックガイド、フタ、スチームフレーム、受け皿、調理プレート（プラスチックｘ1）（ステンレスｘ1）
生産国