●立秋［初候］涼風至る
どこが涼風なんだという位、暑い！
夏バテに気を付けて！

●鮎
初めて見た、料理屋　水槽の鮎。
１日泳がせ土臭さを抜くためだそうです。
とにかく黄金色の魚体が非常にきれいです。

味は軽やか。

故郷なので、水が合うのでしょうかね。
とても美味しかったです。
余りの美味しさに、不作法ながらスマホでパチリ。